quarta-feira, 29 de outubro de 2008

Maçã do amor

Maçã do amor
Ingredientes:
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
Calda:
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
- 2 xícaras de chá açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo:
Lave as maçãs e enxágüe bem.Introduza um palito de sorvete no local do cabo.Reserve.Calda:Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).Após isto, junte as 4 gotas de corante.Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.Passe pela calda as maçãs reservadas.Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.Deixe secar.

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