Curau de Cenoura
Ingredientes
2 cenouras grandes raladas
2 xícaras (chá) de água
3 xícaras (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de adoçante
1 colher (sopa ) de maisena
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Fazer
Cozinhe as cenouras na água .Bata – as no liquidificador com a água do cozimento , o leite , o adoçante e a maisena . Despeje a mistura em uma panela antiaderente e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar . Distribua em uma forma refratária regular , polvilhe a canela em pó e leve à geladeira .Corte em quadrados e sirva frio.
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