Torta de bombom
3 colheres de amido de milho
1 lata de creme de leite (gelado)
1 pitada da açúcar pra polvilhar
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
8 bombons ralados
1 litro de leite
4 gemas
4 claras
Modo de Preparo
Bater o leite, o leite condensando, as gemas e o amido de milho no liquidificador e colocar em uma panela e mexer até virar um mingau e deixar cozinhar um pouco (5 minutos) sempre mexendo. Colocar o mingau em uma forma refratária e quando esfriar colocar os bombons ralados por cima, colocar as claras em neve, colocar o coco ralado e lavar para geladeira.
Bater o leite, o leite condensando, as gemas e o amido de milho no liquidificador e colocar em uma panela e mexer até virar um mingau e deixar cozinhar um pouco (5 minutos) sempre mexendo. Colocar o mingau em uma forma refratária e quando esfriar colocar os bombons ralados por cima, colocar as claras em neve, colocar o coco ralado e lavar para geladeira.
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