sábado, 20 de setembro de 2008

Receita de: Pastel de Carne Seca com Abóbora

Receita de: Pastel de Carne Seca com Abóbora
Ingredientes
- Azeite
- 1 cebola
- 2 xícaras (chá) de carne seca
2 xícaras (chá) de abóbora
- óleo (para fritar)

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a carne seca e a abóbora. Deixe por alguns minutos. Espere esfriar para rechear o pastel.Coloque no centro de cada disco de massa, 1 colher (sopa) do recheio. Dobre a massa, formando uma meia lua. Feche cada pastel com a ajuda de um garfo. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados por igual. Escorra em papel toalha. Sirva quente.


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